Влияние сахара на организм человека



Многие женщины в погоне за стройностью отказываются использовать в пищу те либо иные продукты, а также сахар. Пилюли сахарозаменителя, не которые содержат калорий, пользуются у худеющих дам большой популярностью. Но мало кто задумывается, чего в действительности стоит ожидать от сахарозаменителей: вреда либо пользы.

Влияние сахара на организм человека

В первую очередь, направляться упомянуть о том, что заменители сахара смогут быть как натуральными, так и неестественными. Неестественные сахарозаменители.

Так именуемые подсластители, либо синтетические заменители сахара на сегодня входят в состав многих продуктов, к примеру, газированных напитков с нулевой калорийностью. Но, как выяснилось, пользу из таких продуктов извлекают лишь создающие их компании, поскольку неестественные заменители сахара обходятся им дешевле натурального сахара. Помимо этого, кое-какие виды подсластителей являются по совместительству еще и консервантами, талантливыми провоцировать увеличение аппетита и жажду, а, следовательно, повышение количества сбываемой продукции.

Так, делается ясно, что людской организму неестественные сахарозаменители наносят лишь вред. Ко всему другому, они не возможно помогут похудению, поскольку провоцируют гипогликемию и приступы голода. Дело в том, что потреблении подсластителя "обманывает" человеческий мозг, отправляя ему сигналы о необходимости выделять инсулин и деятельно сжигать сахар, в следствии чего его уровень в крови очень сильно понижается. Это актуально для диабетиков, но здоровому человеку ни к чему.

Потребление подсластителей "обманывает" и желудок, ожидающий обещанных вкусовыми рецепторами углеводов, что ввергает организм в стрессовое состояние. В то время, когда же при следующем потреблении пищи долгожданные углеводы попадают в желудок, происходит их интенсивная переработка с выделением глюкозы и отложением ее в виде жира "на тёмный сутки".



Вот перечень веществ, каковые считаются синтетическими сахарозаменителями:

- аспартам (Е 951) – возможно источником канцерогенов, приводить к пищевым, головные боли, тахикардию, депрессию, ожирение;

- сахарин (Е 954) – кроме этого есть источником канцерогенов;

- цикламат (Е 952) – при нередком потреблении провоцирует почечную недостаточность;

Влияние сахара на организм человека

- тауматин (Е 957) – способен нарушить гормональный баланс.

Что касается натуральных подсластителей, то их польза очевидна. По своей структуре они сходны с сахаром и содержат калории, усваиваемые организмом.

Среди натуральных заменителей сахара возможно очень отметить следующие вещества:

- сорбит – самый калорийный и наименее сладкий заменитель сахара, который при умеренном потреблении очень нужен, поскольку усиливает микрофлору пищеварительного тракта;

Влияние сахара на организм человека

- ксилит – по калорийности и сладости фактически не отличим от сахара;

- фруктоза – слаще сахара приблизительно в 2 раза и в 3 раза меньше его по калорийности;

Влияние сахара на организм человека

- стевиозид – нужный натуральный заменитель сахара, который слаще его в 25 раз; долгое потребление этого вещества содействует понижению уровня глюкозы в крови, улучшению работы поджелудочной железы и печени, нормализации сна, повышению работоспособности, а у детей ликвидирует аллергические диатезы.

Так, польза и вред сахарозаменителей относительны. Так, умеренное потребление природных заменителей сахара не нанесет организму вред, а вот от синтетических аналогов сахара стоит отказаться.

Статьи по теме